הכנת סלט אבוקדו בשבת

בהכנת סלט אבוקדו יש מלאכת טוחן – שמועכים את האבוקדו עם מזלג, ולש – שמערבים את האבוקדו עם הבצלים או המיונז (כל אחת עם הסלט שלה…) וכו' והעירבוב הזה מדביק הכל ביחד לגוש כך שאנו לשים בשבת. לגבי הטוחן – אם חותכים ירק לחתיכות קטנות זה מותר אם מתכוונים לאכול את הירק מיד, אמנם לרסק